果匠正庵 日本麵包房 日本老窖機培養天然酵母『日本角食』

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【鎮店美食】∥ DONGMEN Station果匠正庵 x 「羅宋麵包」
🔥提貨日期 : 2022/05/18~19 午後

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【羅宋麵包】 果匠名門商品Russian bread
｜樣貌看似平凡，入口令人驚艷｜羅宋麵包｜
不同於日本麵包的鬆軟.第一口吃到這麼緊實的口感。
類似日本的鹽奶油麵包般的鹹甜口味讓人停不下來！


【鎮店美食】∥ DONGMEN Station果匠正庵 x 「羅宋麵包」
🔹口感 ▍單純地使用最好的日本-日清製粉 デュエリオDueilo「杜蘭小麥」繁複桿壓多次程序 。
🔹香氣 ▍低調奢華法國直飛進口『艾許無鹽發酵奶


油』（Échiré）、自法國充滿陽光的小村莊準備健康鮮乳製作🐄。
所謂把每個步驟都做得完整；確實地一次次繁複桿壓揉捏。
讓麵包愜意享受高溫的洗禮、化身為勾魂誘人的金紅色澤。
黃金色澤不足以滿足果匠師傅的嚴格標準
將大量梅納反應的發酵奶油魔法 推升更高崇的美味。
傳統日制工法扎實綿密的口感，細細咀嚼，純正的奶香滋味久久不忘。


#果匠正庵名門麵包 #多層次驚艷口感 #純正法國經典奶油吃過就知道美味 #低調內斂卻擁有純正精華的紅金色澤麵包
#果匠正庵烘焙權威 #只用最好的發酵奶油 #真材實料艾許發酵奶油 #大家都拍手說好吃
#艾許Échiré天然手工奶油號稱奶油界的勞斯萊斯 #法國AOC艾許Echire手工發酵奶油法國頂級奶油ECHIREBUTTER #香醇濃郁的獨特風味


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